極上の素材を活かした美食
心から幸せになれる料理、心温まるサービス
居心地の良い空間
それがコンセプトになりました。
そして、今までになかったお店が誕生しました。
ご挨拶
世界の海で私が開発してきた最高品質の素材を最大限に活かしたレシピを基本に、「新しいレストランの形」を追求して参りました。
「最高の美食を気軽に味わう」
そんな願いを実現していきたいと考えています。
株式会社Gコンセプト
代表取締役 荒谷 公彦
Kimihiko Araya
新着情報
Kimihiko Araya PRODUCE レストラン
Kimihiko Araya PRODUCE レストラン
世界の海の恵みを存分に楽しむ
シーフードレストラン
ヘルシーメニューにこだわり、100％魚貝と野菜だけで肉を一切使わないシーフードレストランです。ベジタリアンコースもご用意しております。
世界に誇る江戸前鮨、味覚の真髄を追求
OMAKASE SUSHI
女性お一人様でも居心地の良い鮨屋空間を作ることに注力しております。紅殻塗りのカウンターでお迎え致します。
ソムリエ気分で24種のグラスワインを楽しむ
フレンチシェフがいるワインバー
高級シャンパンとヴィンテージワインを飲みながら、贅沢に高級食材のフレンチを楽しむコンセプトです。ランチサービスもしています。
ワインと鮨のマリア―ジュ
OMAKASE SUSHI
江戸前鮨に合うシャンパンとワインを 60 種揃え、赤ワインで鮨の繊細さを味わう「新たな味覚の創造」を追求しております。
魚貝類と野菜の身体に優しいフレンチ
シーフードフレンチ
日本人が持つ食に対する繊細な感性。類稀なる日本の素材と日本人の心。料理のジャンルを超えたフレンチメニューをご提案しております。シーフードに特化した特別な味わいをお楽しみください。
世界の海老を一同に、類稀なる生ワインと共に
海老専門店
世界のロブスターやシュリンプを中心とした海老メニューの数々。海老メニューに加え独特の旨みをもつ希少な「生ワイン」も提供しております。
「美味」と「健康」を両立させた新ジャンルカフェ
グルテンフリーパンケーキ
フレンチシェフが焼き上げる唯一無比のパンケーキと最高品質の茶葉を使った極上ミルクティーを提供しております。
至福のステーキと果実・野菜との融合
休業中
ビル解体に伴い一時休業中
